Dat de herfst in het land is, is je vast al opgevallen. Maar heb je de herfst al in je hart gelaten? Ik ben een echt herfstmeisje: vallende bladeren, regen tegen het raam, een heel andere kleerkast van zolder halen, oude klassiekers herlezen of Netflix bingen met een grote pot thee en voorzichtig beginnen aftellen naar Kerst. Als je de kriebels nog niet voelt, geen nood! Ik doe een blogpost lang mijn best om je als een bolster open te kraken om onder je stekels een glanzende herfstkastanje te vinden.
Mijn favoriete herfstrecepten:
De liefde van de man gaat door de maag, maar die van de herfstliefhebber zeker ook. De herfst is een seizoen van overvloed: appels, pompoenen, pastinaak, aardperen en natuurlijk kaneel in alles. Het is het seizoen waarin ik mijn gezelligste vegetarische stoofpot klaarmaak, deze veggies au vin. Heerlijk met pommes duchesses en geen kat die doorheeft dat er eigenlijk geen vlees in zit (de rode wijn geeft het geheel een hartigheid die je normaal met dode dieren associeert). De herfst luidt ook die helft van het jaar in waar ik me ziek eet aan karnemelkstampers, al noemen we die thuis ‘stovers’ (veel mensen vinden dat verwarrend). Karnemelkstampers bestaat uit drie ingrediënten: karnemelk, aardappelen en een blokje gezouten boter. Goed afkruiden natuurlijk en dan opeten met een schel kaas en een eitje. Heerlijk en het vult je maagje voor een paar uur.
Leg jezelf in een dekentjeslasagne op je zetel
Oké, zelfs in de zomer zou ik de hitte trotseren om toch maar onder een dekentje in de zetel te kunnen liggen, maar in de herfst is dit natuurlijk pure noodzaak. Met een theetje erbij, een kat aan je voeten en het bakje van de televisie in je hand. Want al vind je natuurlijk altijd een excuus om Netflix te kijken, als het buiten stortregent, is er echt geen andere keuze dan een namiddag goed doorbingen. Enkele absolute herftsttoppers zijn:
- Alles Harry Potter
- A Series of Unfortunate Events
- Alias Grace
- Gilmore Girls
Ik kijk momenteel een aantal documentaires op Netflix. Helemaal niet van mijn gewoonte maar wel erg interessant. Ik zag al een paar afleveringen van The Mind, Explained en begon net aan Abstract, the Art of Design. Tips zijn altijd welkom!
Al mijn Netflix-tips vind je hier.
Warm je even aan een goed boek
Zetels en dekentjes horen niet enkel bij Netflix maar vragen ook om een goed boek. In de herfst zijn dat voor mij vaak oude klassiekers of boeken die ik al eerder gelezen heb, zoals een Rebecca of Autumn van Ali Smith. Nostalgie en gezelligheid dus. Samen met Sara heb ik al een hele stapel van die herfstboeken besproken:
Voel je het nog niet?
Check dan één van deze Instagram-accounts. Pompoenen, herfstbladeren en all things orange: alles om je het seizoen te doen omhelzen met de liefde die het verdient.
Hopelijk ben je nu klaar om in je regenjas herfstblaadjes te gaan plukken, om de middag dan weg te spoelen met een warme chocolademelk. Geniet ervan!
