Recept: broccolibladsoep

Ik heb dit jaar voor de eerste keer broccoli in de moestuin gezet. 3 van de 4 broccoli’s aten we de voorbije weken op. De vierde werd geofferd op het slakkenaltaar. Ik vind het fijn om het meeste te halen uit elke vierkante centimeter moestuin. Daarom had ik de planten na de oogst nog evenContinue reading “Recept: broccolibladsoep”

Hoe begin je aan een journal?

Ik ben altijd al het meisje met het notitieboekje geweest. Of het nu een dagboek was, een plek waar ik mijn ideeën en lijstjes parkeerde of een uitgebreide agenda. Vaak waren er zelfs verschillende schriften tegelijk: eentje voor gedichten, eentje voor gedachten en eentje voor belangrijke afspraken. Ieder jaar heb ik wel een kleurrijk boekContinue reading “Hoe begin je aan een journal?”

Inspiratie voor je kerstlijstje

De feesten komen eraan en dat betekent ook: pakjestijd! Ik vind het zelf altijd een uitdaging om een lijstje te maken met dingen die ik écht wil. Daarom verzamel ik hier de boeken, kledingmerken, stationery en kleine verwennerijen die echt een meerwaarde zijn in mijn leven. Oké, dat klinkt een beetje overdreven, maar ik beloofContinue reading “Inspiratie voor je kerstlijstje”

Hoe ik me voorbereid op een bijzondere Kerst

De ironie. Vorig jaar op kerstdag zei ik helemaal over mijn toeren in de auto: “volgend jaar gaan we weg met Kerstmis, zodat we alle feestjes kunnen skippen en gewoon rustig alleen vieren.” Fast forward naar 2020 (I wish, elke dag duurt precies een week dit jaar) en dat is net wat ik krijg voorContinue reading “Hoe ik me voorbereid op een bijzondere Kerst”

Originele post in vijf stappen

We zullen de mensen die we het liefste zien, weer een tijdje niet kunnen – eh – zien. Gelukkig leven we in een tijd van videocalls, spraakberichten en Instagram Stories, dus we verliezen elkaar zeker niet uit het oog. Wil je je vrienden, familie en collega’s verrassen, dan is een leuke brief tussen een stapelContinue reading “Originele post in vijf stappen”

Recept: perenconfituur met rozemarijn

Eén van de leukste dingen aan onze tuin, vind ik de fruitbomen. Er zijn drie appelbomen, een pruimelaar en een perenboom. Die perenboom, daar begint de tuin. In de winter hangen we er vogelvoer in, in de nazomer buigen zijn takken met een beetje geluk onder het gewicht van de peren. Ze rijpen allemaal tegelijk,Continue reading “Recept: perenconfituur met rozemarijn”

Maak je eigen droogboeket

Bloemen horen bij de zonnige tijd van het jaar. Wanneer er als bij wonder kleur uit de grond komt geschoten en je die maar hoeft te plukken om een mooi boeket op tafel te zetten. In de herfst en winter is het iets lastiger, maar als je er op tijd aan denkt, kan je ookContinue reading “Maak je eigen droogboeket”

Recept: zomerse flammkuchen met courgette

Als je een moestuin hebt, dan komen de courgettes je intussen misschien ook al de oren uit. Courgettesoep, pasta met courgette of gevulde courgette: je kan het niet blijven eten. Het moment om deze zomerse, vegetarische flammkuchen eens te proberen! Ik hou van een goeie flammkuchen, al geef ik er altijd een eigen draai aan.Continue reading “Recept: zomerse flammkuchen met courgette”

Maak je eigen wildebloemenmix

Van de schoonheid en het nut van een stukje wild in je tuin, hoef ik jou waarschijnlijk niet meer te overtuigen. Lang gras en inheemse bloemen zijn cruciaal voor bijen en insecten. Onze kat Peloeze verbergt zich er ook graag in voor een lang dutje. Bovendien zijn eenjarige, wilde bloemen gewoon een lust voor hetContinue reading “Maak je eigen wildebloemenmix”