Recept: simpele vlierbloesemsiroop

Vanaf mid-april begint het al. Bij iedere wandeling die we maken, houd ik mijn ogen open voor de tedere, witte knoppen tussen het onopvallende groen van de vlier. Ik kruis ze aan op de kaart in mijn hoofd (mijn lief kan je vertellen dat die niet veel voorstelt) en probeer in te schatten hoeveel wekenMeer lezen over “Recept: simpele vlierbloesemsiroop”

RECEPT: ijsthee van kamille en lavendel

De feestelijkheden hebben intussen al wild om zich heen gegrepen in de vorm van tapats, aperitief en aangepaste wijnen. Tijd voor een alcoholvrij alternatief, me dunkt. Deze ijsthee maakte ik een tijdje geleden toen ik erg veel zin had in kamille en het niet alleen tot rustgevende avondthee wou beperken (ik had al eens eenMeer lezen over “RECEPT: ijsthee van kamille en lavendel”

Eenvoudig ijskoffie zetten

We gaan niet rond de pot draaien: het is warm en we moeten allemaal flink hydrateren. Sloten koffie drinken is niet aan de orde, maar een ijskoffie op zijn tijd is toch mijn overlevingsstrategie. Ik postte vorig jaar al mijn manier om ijskoffie te maken, maar dankzij mijn opmerkzame nicht heb ik nu een nogMeer lezen over “Eenvoudig ijskoffie zetten”

Zelf thee maken: vlierbloesem en lavendel

Zelf thee zetten doe je natuurlijk de hele tijd, tenzij je een butler hebt of enkel buiten de deur je tasje troost haalt (of godbetert, geen thee drinkt). Maar door het boek Gezonde thee en een impulsaankoop aan gedroogde kruiden in Dille & Kamille, ben ik nu helemaal into zelf theemelanges maken. Alles zorgvuldig inMeer lezen over “Zelf thee maken: vlierbloesem en lavendel”

Tournée Minerale: 3 heerlijke glazekes

Tournée Minerale: iedereen had er in het begin wel een mening over, maar nu ik deelneem, begrijp ik waarom een beetje bewustmaking wel nodig is. Daarnaast ben ik er ook van overtuigd dat je het best gewoontes kweekt door er eerst even extreem in te gaan. Een maand niet drinken, om dan minder te drinken.Meer lezen over “Tournée Minerale: 3 heerlijke glazekes”

A spoon full of citroenlimonade

Net als vorig jaar vierden we afgelopen weekend de overgang van oud naar nieuw met lieve vrienden Siel en Vincent. Ze drinken beiden geen alcohol en omdat dat ook wel eens goed voor ons is, zo tijdens de feesten, doen wij op oudjaar gewoon mee en blijven de hele avond nuchter (tenzij als we dronkenMeer lezen over “A spoon full of citroenlimonade”

De kerstcocktail: een feest van rozemarijn en veenbes

Wil je met iets feestelijks de avond te beginnen zonder de hele tijd cocktails te staan shaken? Ik stel je graag voor aan mijn kerstcocktail: vodka, ginger ale, een schijfje sinaasappel en een siroop van rozemarijn en veenbes om het extra feestelijk te maken.

IJskoffie is life

Ijsthee als het warm is, is één ding, maar bij een echte hittegolf heb ik mijn dagelijks rantsoen ijskoffie nodig. Warme nachten zijn niet goed voor mijn schoonheidsslaapje, dus wat extra cafeïne kan geen kwaad. Espresso’s met melk en ijs worden nogal snel waterig, dus ik maak in de zomer telkens een voorraadje cold brewMeer lezen over “IJskoffie is life”

IJsthee voor het weekend

Ik ben niet echt een zomermens, maar ik kijk toch al even uit naar een streepje zon en dit weekend is het eindelijk van dat! Omdat we op warme zomerdagen niet kunnen overleven op enkel Hugo’s en glaasjes rosé (dehydratatie, hallo), heb ik graag ook iets lekker non-alcoholisch koud staan. Als er hoge temperaturen ofMeer lezen over “IJsthee voor het weekend”