Chocoladepindakaascake voor een winters weekend

Soms vergeet je bepaalde smaakcombinaties een hele tijd en plots zijn ze terug, full force, nemen ze al je beslissingen in je plaats en denk je ieder wakker moment aan chocolade en pindakaas. Nadat ik alle peanutbutterchocolatecups op het werk had opgegeten, moest ik zelf iets verzinnen en had ik het geniale idee om chocoladeMeer lezen over “Chocoladepindakaascake voor een winters weekend”

Whiskey-appelcakejes voor de herfst

Vorige week schreef ik over mijn liefde voor de herfst en nu iedere dag herfstiger wordt, is het helemaal tijd voor appels en kaneel. Ik wou graag appelcrumblecakejes maken vandaag, maar mijn crumble kwam echt niet van de grond (ik denk dat mijn boter al te veel op kamertemperatuur was). Dus heb ik de crumbleMeer lezen over “Whiskey-appelcakejes voor de herfst”

Frisse citroen-kamillekoekjes

Eén van mijn voedselvoornemens dit jaar – de enige voornemens waar ik aan mee doe – was om nieuwe gebakrecepten te proberen. Ik heb mij de eerste 8 maanden van het jaar niet echt aan dat voornemen gehouden, maar nu ben ik er vollen bak (hah) mee aan de slag. Vandaag op het menu: kamille-citroenkoekjes.

Les gauffres de ma mère

Op algemeen verzoek (hey Eva!) en ondanks het feit dat het geen weer is om een wafelijzer uit te halen, deel ik vandaag een familierecept: de bewaarwafels van mijn moeder. Ideaal om mee te nemen op daguitstap, om te delen met de collega’s die nog geen out of office ingesteld hebben of om de eierenMeer lezen over “Les gauffres de ma mère”