Eén van de leukste dingen aan onze tuin, vind ik de fruitbomen. Er zijn drie appelbomen, een pruimelaar en een perenboom. Die perenboom, daar begint de tuin. In de winter hangen we er vogelvoer in, in de nazomer buigen zijn takken met een beetje geluk onder het gewicht van de peren. Ze rijpen allemaal tegelijk,Continue reading “Recept: perenconfituur met rozemarijn”