Zo maak ik hummus

Zoals je misschien weet of gehoord hebt, begint woensdag Dagen zonder Vlees. Meedoen is een vaste traditie bij ons, ook al proberen we eigenlijk het hele jaar op onze vleesconsumptie te letten. Ik denk dat we aan een gemiddelde van 2 tot 3 keer vlees per week zitten en groentenrecepten zijn de basis van┬ámijn weekmenu.Meer lezen over “Zo maak ik hummus”

Winterse pasta pesto

In januari wordt het vaak al wat moeilijker om nog seizoensgebonden te gaan eten. Het beste van de herfst is er niet meer, de lente is nog niet in zicht en de verleiding om een aubergine te laten overvliegen wordt sterk. Voor ik naar de winkel ga, kijk ik even welke groenten wel in seizoenMeer lezen over “Winterse pasta pesto”