De feestelijkheden hebben intussen al wild om zich heen gegrepen in de vorm van tapats, aperitief en aangepaste wijnen. Tijd voor een alcoholvrij alternatief, me dunkt. Deze ijsthee maakte ik een tijdje geleden toen ik erg veel zin had in kamille en het niet alleen tot rustgevende avondthee wou beperken (ik had al eens eenContinue reading “RECEPT: ijsthee van kamille en lavendel”
Tag Archives: thee-recept
Zelf thee maken: vlierbloesem en lavendel
Zelf thee zetten doe je natuurlijk de hele tijd, tenzij je een butler hebt of enkel buiten de deur je tasje troost haalt (of godbetert, geen thee drinkt). Maar door het boek Gezonde thee en een impulsaankoop aan gedroogde kruiden in Dille & Kamille, ben ik nu helemaal into zelf theemelanges maken. Alles zorgvuldig inContinue reading “Zelf thee maken: vlierbloesem en lavendel”
Frisse citroen-kamillekoekjes
Eén van mijn voedselvoornemens dit jaar – de enige voornemens waar ik aan mee doe – was om nieuwe gebakrecepten te proberen. Ik heb mij de eerste 8 maanden van het jaar niet echt aan dat voornemen gehouden, maar nu ben ik er vollen bak (hah) mee aan de slag. Vandaag op het menu: kamille-citroenkoekjes.