Recept: simpele vlierbloesemsiroop

Vanaf mid-april begint het al. Bij iedere wandeling die we maken, houd ik mijn ogen open voor de tedere, witte knoppen tussen het onopvallende groen van de vlier. Ik kruis ze aan op de kaart in mijn hoofd (mijn lief kan je vertellen dat die niet veel voorstelt) en probeer in te schatten hoeveel wekenContinue reading “Recept: simpele vlierbloesemsiroop”

Zelf thee maken: vlierbloesem en lavendel

Zelf thee zetten doe je natuurlijk de hele tijd, tenzij je een butler hebt of enkel buiten de deur je tasje troost haalt (of godbetert, geen thee drinkt). Maar door het boek Gezonde thee en een impulsaankoop aan gedroogde kruiden in Dille & Kamille, ben ik nu helemaal into zelf theemelanges maken. Alles zorgvuldig inContinue reading “Zelf thee maken: vlierbloesem en lavendel”